195,95 kr.
250,00 kr.
Pinot Noir Premier Vin fra Weingut Axel Bauer – kompleks smagsoplevelse med frisk frugt og stor dybde!
Betal sikkert med:
Klassisk Baden Pinot Noir. Druer fra de bedste parceller. Spontan fermentering i 12 dage og lagret 18 måneder i nye fransk egefade. Ufiltreret og flasket maj 2022. Intens aroma af røde bær (jordbær og hindbær) og sorte kirsebær. Kompleks smagsoplevelse med frisk frugt og stor dybde.
Vinhus
Weingut Axel Bauer
Område
Bühl, Baden
Type
Rødvin
Årgang
2019
Drue
Spätburgunder/Pinot Noir
Alkohol %
13,5%
Lagring
Fadlagring, nye franske fade (18 måneder)
Vi leverer gratis i lokalområdet omkring Hillerød, Allerød og Halsnæs. Du kan nemt tjekke, om vi bringer ud til din adresse.
I resten af Danmark leveres vinene med Vingaloppen direkte til døren.
Fragtpriser:
Vi har fair priser uden skjulte rabatter eller kunstige “før-priser”. Prisen er den samme pr. flaske – uanset om du køber én eller ti.
Fragt er ikke indregnet i vinpriserne, så alle betaler det, der er mest retfærdigt.
Vinhuset:
Weingut Axel Bauer ligger i Bühl nær Baden-Baden i det traditionsrige vinområde Ortenau, hvor skråningerne og det milde klima skaber ideelle betingelser for vin med karakter og dybde.
Familien Bauer har i generationer dyrket druer til kooperativet, men i 2012 tog Axel Bauer beslutningen om at stå på egne ben og skabe vine, der udtrykker hans egen filosofi: ærlig vinproduktion med fokus på terroir, balance og håndværk.
I dag råder vingården over omkring 16 hektar vinmarker fordelt på anerkendte enkeltmarker som Sternenberg og Engelsfelsen. Her dyrkes primært Burgunder-sorter – Spätburgunder, Grauburgunder og Weissburgunder – samt enkelte cuvéer, der viser husets moderne tilgang og nysgerrighed.
Siden 2020 har Weingut Axel Bauer været i omlægning til økologisk produktion. Arbejdet i marken foregår med stor respekt for naturen, og i kælderen anvendes kun minimale indgreb. Gæringen sker spontant, og vinene klares og filtreres så lidt som muligt for at bevare druernes og jordbundens autentiske udtryk.
Resultatet er rene, elegante og terroirdrevne vine, der afspejler både områdets finesse og Axel Bauers kompromisløse tilgang til kvalitet.
Mere du måske vil elske
Udvalgte flasker med samme karakter.
Bliv den første til at modtage tilbud, nye vine med mere!
