Weingut Pollig und Schmidt – Rosenthal, Frühburgunder 2023

Pollig & Schmidt Rosenthal Frühburgunder 2023 er en elegant og terroirdrevet Frühburgunder fra Ahr med kølig mineralitet, mørke bær, viol og fine krydderier. Vinen kombinerer silkefine tanniner, frisk syre og stor energi i et præcist og burgundisk inspireret udtryk med flot lagringspotentiale.

Falstaff tildelte vinen 95 point og fremhæver især brombær, hyldebær, skiferkrydderi og viol samt en tæt, finkornet struktur med cremet tekstur, stor charme og meget lovende flaskepotentiale.

Weingut Pollig und Schmidt er et lille kultpræget vineri i Bad Neuenahr-Ahrweiler i Ahr, grundlagt i 2015 af Torsten Pollig og Jan Schmidt. Med blot 0,8 hektar marker og næsten udelukkende manuelt arbejde producerer de terroirdrevne Spätburgunder-vine med fokus på præcision, lave udbytter og maksimal drueselektion

Vinene kommer fra nogle af Ahrs mest anerkendte marker som Ahrweiler Silberberg, Rosenthal og Walporzheimer Alte Lay, hvor kalk- og skiferholdige jorde giver et køligt, mineralsk og burgundisk udtryk. Stilen er elegant, struktureret og mere præget af finesse, energi og terroir end af tung fad eller moden frugt

Trods den lille størrelse har huset fået stor anerkendelse i tyske vinguides som Eichelmann og Falstaff, hvor især deres Spätburgunder-vine roses for dybde, præcision og lagringspotentiale. Udnævnt som “Aufsteiger des Jahres an der Ahr” i 2022 i Eichelmann.